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好吃到爆的·泡椒酸汤鱼

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我是高梓晋哦

开车回家的路上堵爆了，极饿的我突然想起酸辣汤，告诉家人，一家人馋️口水直流。二话不说，到了家楼下就去买了需要的食材。因为堵车太晚，本来想做酸菜鱼，没有买到酸菜，这可难不倒一个吃货的心，直接做泡椒鱼，这个味道也不会输！ 来吧，一起开黑！！！
食材清单 加入采购清单
花鲢 一条
、
泡椒类的灯笼椒 野山椒 适量
、
鸡蛋清 适量
、
盐 适量
、
芡粉 适量
、
姜蒜 适量
、
黄豆芽 适量
、
金针菇 适量
、
水芹菜 适量
、
猪油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

# 鱼要按照我说的码好才鲜嫩 # 炒料一定要炒香炒辣才加水 # 白糖提味，鸡精提鲜 # 淋油，不要问为什么，因为大神都是这么做的，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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