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甜椒豆腐皮

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心潭

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮的功效有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。
“营养是健康的起点”
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10~30分钟
豆腐皮 100克
、
青蒜 适量
、
花生油 2勺
、
盐 1勺
、
姜 一块
、
花椒 适量
、
香油 适量
、
香菜 适量
、
红黄甜椒 适量
、
八角 1个
、
葱伴侣黄豆酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐皮先焯水，为了更筋道，还有就是更卫生，尤其天热，豆制品容易变质！水煮一下消消毒，吃着更放心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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