柯基抖臀——绵软的古早蛋糕
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菜谱是一个八寸蛋糕模具的量(或者一个450g吐司模具的量)。 为了充分利用我的大烤箱,我是做了一个450g吐司模具和一个八寸爱心蛋糕模具的量。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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不粘锅内加热色拉油,看到冒烟了立马关火。要是不小心加热过头可以放一边稍稍晾凉,有温度计是最好的,70度左右。
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步骤2/13
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我为了平底锅好洗一点,直接把称量好的低粉筛入油中,用z字形的方法搅拌均匀。
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步骤3/13
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拌好后的面糊(我的油比较少,所以比较粘稠,可以调整后面牛奶的量)。
步骤4/13

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发布于 2020-03-24
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