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压锅蒸鸡的做法

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压锅蒸鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

葱姜适量

、

盐两小勺

、

鸡一只

、

酱油两勺

、

耗油一勺

烹饪步骤

步骤1/3
整鸡买来洗净，用水浸泡两小时，去除血水。
步骤2/3
用酱油盐耗油混合好料汁将鸡腌制两小时以上。我是上午买回来就腌上了。期间半小时一调整位置，便于腌制的味道比较均匀。
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腌制好后，将之前准备的葱姜放入鸡的体内，放入电压力锅选'本色蒸'选项，40分钟。骨酥肉香，和买的没啥区别。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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