韩式石锅拌饭
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
香菇
2朵
、
西葫芦
适量
、
洋葱
适量
、
肥牛卷
适量
、
豆芽
适量
、
胡萝卜
适量
、
鸡蛋
1个
、
韩式辣酱
1勺
、
生抽
1勺
、
香油
适量
、
白芝麻
适量
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
香菇切片,胡萝卜、洋葱、西葫芦切丝,所有配菜和肥牛都炒熟,鸡蛋煎熟
-
步骤2/3
碗中放入韩式辣酱、生抽、香油、白芝麻、黑芝麻和适量水,搅拌均匀
-
最后一步
石锅内刷一层油,放入剩米饭压平整,这样会有锅巴好吃,将所有菜码放好,鸡蛋放中间,最后淋入酱汁即可
小贴士
配菜可以用焯熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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