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韩式石锅拌饭的做法

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韩式石锅拌饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

香菇 2朵

、

西葫芦适量

、

洋葱适量

、

肥牛卷适量

、

豆芽适量

、

胡萝卜适量

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

香油适量

、

白芝麻适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3
香菇切片，胡萝卜、洋葱、西葫芦切丝，所有配菜和肥牛都炒熟，鸡蛋煎熟
步骤2/3
碗中放入韩式辣酱、生抽、香油、白芝麻、黑芝麻和适量水，搅拌均匀
最后一步
石锅内刷一层油，放入剩米饭压平整，这样会有锅巴好吃，将所有菜码放好，鸡蛋放中间，最后淋入酱汁即可

小贴士

配菜可以用焯熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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