浏览 33161 · 收藏 508
将做法保存到手机
孩子喜欢吃酱牛肉,做麻麻的我肯定要满足他的胃口,自己做的干净,卫生。吃的也尽兴。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500克
、
葱
一根
、
姜
3片
、
桂皮
1块
、
草果
1个
、
八角
3个
、
肉蔻
1个
、
丁香
4颗
、
花椒
10粒
、
辣椒
3个
、
冰糖
30克
、
白芷
1片
、
香叶
4片
、
蚝油
20g
、
盐
30g
、
味极鲜生抽
40g
、
草菇老抽
30g
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉泡除血水切小坨备用准备
-
步骤2/5
点击查看大图
准备香料洗净放入料包
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加水,牛肉,料包,生抽,老抽酱油,料酒,加葱和姜。水开打血沫,小火慢炖。
-
步骤4/5
点击查看大图
2小时后就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉放凉后切片就可以吃了。
小贴士
1加两勺香辣酱味道更香。
2省时间的可以放高压锅炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
换个做法
牛键子肉的其他做法
牛键子肉的相关分类
牛键子肉的相关推荐
-
自制杨梅干【孔老师教做菜】
49876人看过 -
阿娇家自制杨梅干
30854人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12227718人看过 -
蛋黄豆腐饼
3959808人看过 -
饺子皮
5224706人看过 -
小米南瓜粥
1668204人看过 -
卷筒黄瓜
177450人看过 -
#我们约饭吧#赏心悦目的皮蛋豆腐
824310人看过 -
自制日本豆腐+茄汁脆皮日本豆腐
18082076人看过 -
麻辣烫经典家庭配方
1148678人看过 -
自制饺子皮
8118425人看过 -
韩式泡菜豆芽汤
344059人看过