红枣玉米面发糕
可以当早餐也可以当主食更可以当小零食的软软小发糕!
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步骤1/6
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红枣去核,切成小碎块。
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步骤2/6
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将酵母粉放进常温牛奶里搅拌均匀。
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步骤3/6
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鸡蛋液中加入细砂糖和蜂蜜。
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步骤4/6
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将玉米面和普通面粉混合在一起搅拌均匀。
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步骤5/6
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将酵母牛奶和混合蛋液倒入混合面粉中,揉成面团后盖上保鲜膜放在温暖的地方发面40分钟左右。
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最后一步
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蒸格上面涂一层食用油防止粘锅,然后将发好的面团放进去,在面团上面均匀撒上切好的红枣,冷水入锅蒸,水开后再蒸20分钟即可,取出切成小块就可以吃啦!
发糕上面除了红枣,还可以放葡萄干,蔓越莓干和各种坚果碎哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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