小零食-蛋奶香小饼干
其实，是因为今天做蛋挞液，多了一点蛋奶液，所以就模仿小时候吃的蛋元饼干的样子开发了这个小饼干，给孩子吃的，所以不放油，少糖。下次有空再做个纯蛋版的蛋元饼干吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
先说明，不是这图上的全部配料，图上的一盒牛奶，两只鸡蛋和30克白糖是调来做蛋挞的，倒完10只蛋挞之后剩下不到100克蛋液，于是我决定加点低筋粉来做小圆饼干，不放油的那种。
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入100克低筋面粉，适当加15克糖。
-
步骤3/10
点击查看大图
拌成比酸奶厚一点的面糊，再厚一点也是可以的。
-
步骤4/10
点击查看大图
装入裱花袋。
-
步骤5/10
点击查看大图
烤盘垫油纸，用裱花袋把饼干糊挤到油纸上，硬币大小。请忽略我笨笨的手法
-
步骤6/10
点击查看大图
一共挤了两盘。俩儿子一人一盘。
-
步骤7/10
点击查看大图
180℃上下火。大儿子爱吃软一点的，时间短一点。15分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
小儿子爱吃脆一点的，时间长一点18分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
一锅是这样，外围酥脆，内里松软，吃起来有浓浓的奶香。
-
最后一步
点击查看大图
一锅是这样，颜色有点深了，但吃起来嘎嘣嘎嘣的，小儿子特别爱吃。
各家烤箱脾气不一样，建议在12分钟左右就频繁观察表面颜色，不要烤糊了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
蛋奶香小饼干的相关分类
蛋奶香小饼干的相关推荐
-
11M+玉米奶冻：宝宝辅食营养食谱菜谱
122560人看过 -
免烤箱，少女心爆棚的樱花慕斯蛋糕
41447人看过 -
宝宝肉松（8个月+）
110213人看过 -
香肠卷
303099人看过 -
蛋挞烤箱简单做
43042人看过 -
#硬核菜谱制作人#宝宝小馒头卷
159247人看过 -
【宝宝辅食】香煎萝卜饼
44264人看过 -
南瓜米粉条 7+宝宝辅食
26166人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本）
1404762人看过 -
彩色海螺面 12+宝宝辅食
16361人看过 -
11【香蕉派】
7080人看过 -
【宝宝辅食】山药手指饼
33707人看过
