烧腐竹
-
步骤1/10
点击查看大图
腐竹提前一晚上凉水泡发,切段儿,准备好红萝卜片儿,几朵木耳,一根芹菜。
-
步骤2/10
点击查看大图
所有食材下开水焯一下
-
步骤3/10
点击查看大图
焯好盛盘
-
步骤4/10
点击查看大图
葱姜蒜炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入两勺郫县豆瓣酱,炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入小半碗高汤或者温水,烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入腐竹和配菜,翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精。盐放一点点就行,因为豆瓣酱是咸的,小火咕嘟两分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
淀粉加水,搅拌均匀,放入锅中,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,装盘儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
烧腐竹的其他做法
烧腐竹的相关分类
烧腐竹的相关推荐
-
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20669855人看过 -
炒腐竹
14109人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24236463人看过 -
清炒藕片
5836523人看过 -
烧腐竹
109079人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
698909人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3902747人看过 -
自制腐竹
105994人看过 -
#“酒”是要开心#猪肉焖腐竹
109062人看过 -
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜
64216人看过 -
白面馒头
5284943人看过 -
冬瓜排骨玉米汤
3545262人看过