尖椒炒豆皮
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每天需要吃一定量的蔬菜,还有蛋白质含量高的肉或者豆制品。吃完这道菜,每日蔬菜份额完成一部分,每日蛋白质份额完成一部分,非常棒! 尖椒含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。 豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。 这道菜营养丰富,简单快手,大家一起做起来~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐皮切丝
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步骤2/4
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尖椒切丝
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步骤3/4
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葱蒜切好
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最后一步
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锅中倒油,加入葱花蒜末,再加入青椒豆腐皮翻炒,放一点水防止粘锅,断生后加入十三香,耗油,生抽,关火加盐,拌匀。一道好吃的尖椒炒豆皮做好啦,健康又营养。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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