香辣烤茄子(烤箱版)
不喜欢吃蒜的小伙伴,可以尝试香辣的,蒜味没有那么重,这个菜谱尝试了很多次,零失败。第一次上传菜谱,希望大家多多支持。
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步骤1/8
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烤箱200°预热,茄子对半切里外刷满油,烤20分钟
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步骤2/8
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准料:葱姜蒜,洋葱,干辣椒,小米椒切粒。本人不太爱吃蒜,放的少些,爱吃的朋友一定要多放蒜。
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步骤3/8
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锅里烧油,下蒜姜,洋葱,干辣椒煸香出锅。
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步骤4/8
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调料:煸香的佐料盛出加入香油1勺,耗油半勺,适量的盐,半勺白糖搅拌。可根据个人口味加入调料
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步骤5/8
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将烤好的茄子拿出均匀的放上佐料,在次放入烤箱烤200°的温度,烤10-20分钟
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步骤6/8
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成品:烤好均匀的洒上辣椒面,小米椒,白芝麻,葱花
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步骤7/8
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成品:看着图都能闻到香味,流口水
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最后一步
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配上冰箱里拿出来的苹果汁,满足了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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