蒜香金针菇
家常的做法既简单又好学,让全民都做中华小当家才是豆果的初衷吧~
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步骤1/9
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金针菇洗净。
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步骤2/9
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大蒜切末,辣椒切圈。
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步骤3/9
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锅里放点油,煸炒一下辣椒和蒜末,炒出香味,盛出放碗中。
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步骤4/9
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在碗中加生抽,蚝油,鸡汁,白糖,拌匀。
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步骤5/9
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烤盘铺一层铝箔纸,再刷一层食用油。
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步骤6/9
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摆入金针菇,浇上拌好的调料汁。
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步骤7/9
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再加盖一层铝箔纸。四周捏紧。
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步骤8/9
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烤箱中层上下火160度预热5分钟,放入烤盘。烤20分钟。
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最后一步
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时间到了揭开铝箔纸,也可以把金针菇移到碟子里,再把渗出的汤汁浇入。浓郁的蒜香,吃了不用再吃外食了,自己也可以做~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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