清炒南瓜苗
手机里存着好几张南瓜苗的照片,有四五年了。当时人在异乡,吃住相当不习惯,偶然买到在老家常吃的南瓜苗,心里那叫一个喜大普奔啊!想着一定要放上来,好好纪念一番。后来一直忙一直忙,又没怎么翻老照片,就给搞忘记了。拖延症患者呀!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
早早去菜市场买到的。杆杆和叶子都可以吃,可以清炒,可以煮汤。
-
步骤2/8
点击查看大图
第一步就是要撕皮,把杆杆的毛毛给撕掉。左手轻轻向后掰,右手慢慢地把皮揭下来,两边手一点一点往下撕。这样才撕得干净。
-
步骤3/8
点击查看大图
一定要慢~点~撕才干净哦!
-
步骤4/8
点击查看大图
一段一段,叶子可以揪小片一些,然后放掌心里搓一搓,这样叶子上的毛毛也去掉了。
-
步骤5/8
点击查看大图
水里把泥沙漂净。沥干水分备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅,下油,蒜,爆香后放入南瓜苗翻炒,然后加盐调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
南瓜苗很嫩,不用炒太久。就跟平时炒菜心啊炒生菜一样就可以了,快手养生菜。这是四五年前炒的哈哈
-
最后一步
点击查看大图
这就是今天炒的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
清炒南瓜苗的相关分类
清炒南瓜苗的相关推荐
-
超简单自制炸油条
463366人看过 -
番茄虾滑粉丝煲
332933人看过 -
超下饭的红烧茄子
132393837人看过 -
自制蕃茄酱
141364人看过 -
自制旺仔牛奶雪糕
1577570人看过 -
酥炸平菇
10140人看过 -
菜鸭苦瓜汤
13578人看过 -
清炒南瓜藤
351848人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
511654人看过 -
山药菌菇汤#我们约饭吧#
902512人看过 -
炒腐竹
6074人看过 -
嫩炒猪肝 宝宝辅食食谱
428814人看过