艾米果
又是一年清明节,这个节日我们家必吃的一种食物就是清明果,也叫艾米果,还有很多地方叫青团
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
艾叶处理好,留嫩的部分用水洗干净
-
步骤2/14
点击查看大图
锅中烧开水
-
步骤3/14
点击查看大图
放入艾叶焯水二三分钟加入一勺小苏打煮二分钟捞出
-
步骤4/14
点击查看大图
过凉水
-
步骤5/14
点击查看大图
芝麻和白砂糖坢匀
-
步骤6/14
点击查看大图
艾叶加少许温水放入破壁机中打成泥
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入糯米粉中搅拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
揉成团
-
步骤9/14
点击查看大图
分成大小一致的剂子
-
步骤10/14
点击查看大图
用手整成窝窝头形状
-
步骤11/14
点击查看大图
用筷子放少许猪油,这一步是为了做多少用多少,省得和芝麻糖拌一起多了不好消耗
-
步骤12/14
点击查看大图
再放上芝麻和糖
-
步骤13/14
点击查看大图
用虎口收口即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
没有破壁机的可以不用打碎,可以多煮几分钟,捞出后直接放入糯米粉中一起揉成团即可,馅料也可以根据自家的喜好来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
艾米果的其他做法
艾米果的相关分类
艾米果的相关推荐
-
黄米凉糕
108330人看过 -
豆粉米果
37112人看过 -
香蕉心形小蛋糕
27270人看过 -
牛肉汤
107012人看过 -
糯糯香甜的糯小桃
11958人看过 -
油炸米果
72506人看过 -
香橙西米果冻布丁
10404人看过 -
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼
222879人看过 -
#我们约饭吧#椰蓉紫薯糯米卷
251404人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2824637人看过 -
火龙果做的果冻
11938人看过 -
玉米粗粮发糕
19927人看过