香水柠檬枇杷酱
枇杷的季节～金灿灿，枇杷跟香水柠檬都是别人送的枇杷真矫情，不耐放，不耐撞，为了不浪费食物，于是就做成酱
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步骤1/7
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枇杷用盐水浸泡半小时，搓洗干净表面的绒毛
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步骤2/7
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香水柠檬切片备用，我用了5个柠檬，4个切片，1个挤汁
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步骤3/7
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用量如图哟，大家如果不喜欢酸的，可以不下柠檬，或者下少一点
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步骤4/7
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剥枇杷皮是有点费时的哈哈～戴手套剥可防止枇杷氧化～倒入柠檬汁
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步骤5/7
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中小火慢慢熬，熬到一个半小时左右下柠檬片
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步骤6/7
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熬了两个小时的成果！挺满意的
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最后一步
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晾了一会更粘稠了，装瓶倒扣晾凉，放冰箱冷藏哟
tips：不用加水哦！！我觉得下柠檬汁可以防止氧化，熬出来的酱颜色也比较好看，不会黑黑的～更有食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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