自制酸菜鱼
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其实做这道酸菜鱼也是巧合,因为一向手残我来说,处理鱼总是处理不好,一不小心就弄破了鱼胆,及时处理了一下,就干脆做了这道酸菜鱼!!特别成功,所以发布分享给大家!!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先,准备一条鲜鱼,洗净,如图,切成小段备用!
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步骤2/12
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然后我们准备好需要的调料,葱段,姜丝,干辣椒段,花椒,生抽,十三香,放入鱼段中,最后放白醋25毫升左右!!封上保鲜膜腌制一下!4-6个小时,放冰箱保鲜区冷藏!!让鱼肉完全入味儿!放白醋还可以去腥!
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步骤3/12
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腌制好以后,捞出装盘!!
步骤4/12
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发布于 2020-03-23
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