简单易操作的酱鸭
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以前已经写过一个酱鸭的菜谱,今天的做法更简单,不怕烧干,新手都能做成功!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
小种鸭
一只
、
干辣椒
几个
、
蒜瓣
半头
、
老姜
半块
、
小葱
几根
、
料酒
适量
、
桂皮
少许
、
草果
2个
、
香叶
适量
、
冰糖
7粒
、
八角
少许
、
黄芪
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭清洗干净,冷水下锅,倒入料酒撒些花椒,大火煮干,水沸后继续煮几分钟。(这步凹好造型,煮熟后就定型了)
-
步骤2/7
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再次清洗干净后,放入电饭煲。
-
步骤3/7
点击查看大图
来张全家福!
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-23
换个做法
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