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油泼干碟炸酱面

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面条是接近拽面的做法。炸酱少码，油泼少料，融合一起，味道很棒。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
多用途麦芯粉 250g
、
食用油 少许
、
水 125-150g
、
盐 少许
、
鸡蛋 一个
、
味极鲜酱油 适量
、
陈醋 少许
、
油菜 一颗
、
大蒜 1-2瓣
、
大葱 一段
、
五香辣椒面 适量
、
食用菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

适合制作面条的面粉选中筋粉或以上，不用高筋粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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