四川香辣干碟蘸料
吃串串，吃火锅，冒菜，烤肉，少不了它。制作简单方便。
-
步骤1/6
点击查看大图
小火，将盐，黄豆，花生米，八角，桂皮，香叶入锅，翻炒至豆类7分熟。（大概8-10分钟）
-
步骤2/6
点击查看大图
放入干辣椒炒至辣椒酥脆（大概5分钟）
-
步骤3/6
点击查看大图
关火，将材料用漏勺全部捞出，过滤掉盐。
-
步骤4/6
点击查看大图
用料理机打碎（不用打成粉末，影响口感），加入炒过的盐和白芝麻，鸡精操作即可。（盐和辣椒可以根据个人的口味来适当增加或者是减少。）
-
步骤5/6
点击查看大图
麻辣爽口
-
最后一步
点击查看大图
口味重的朋友还可以加入五香粉和孜然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
蘸料的相关分类
蘸料的相关推荐
-
干碟蘸料辣椒面 烧烤汤锅的灵魂
740332人看过 -
砂锅红焖羊肉
124236人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭之花开富贵
195736人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7788159人看过 -
鸡蛋羹（微波炉版）
145251人看过 -
香煎黄鱼鲞
20468人看过 -
空气炸锅烤鸡爪
661909人看过 -
红烧芋头
1703785人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14107144人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
199609人看过 -
红烧狮子头
891750人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12166819人看过
