玉米面蒸豇豆
豇豆,我们又称为豆角,长豆角,线豆,是最常见的蔬菜之一。很多人都喜欢吃豇豆,不仅是因为它吃起来脆嫩爽口,更是因为它营养价值十分丰富。豇豆中含有丰富的维生素、有助于促进消化,调节胃肠等作用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,豇豆摘掉两头根部,清洗干净。白面和玉米面1:1。
-
步骤2/8
点击查看大图
豇豆切3CM左右的长段,打入两个鸡蛋搅拌均匀,让豇豆都挂上鸡蛋液。
-
步骤3/8
点击查看大图
接着倒入玉米面和白面混合搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入一勺盐,大约2g左右,用筷子继续拌匀,使豇豆都能黏到面粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
把豇豆放到蒸屉上面,尽量放散开不要聚堆,蒸锅加水上汽后中火蒸15分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
碗中加入小米辣,蒜末,一勺蚝油,两勺生抽,两勺香醋,少量胡椒粉搅匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后将调好的料汁淋到豇豆上面,用筷子稍微拌一下即可开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
这道玉米面蒸豇豆就做好了,春天我家餐桌上离不开这道蒸菜,简单好做,少油少盐,是菜也是饭,脆嫩营养足,爽口又开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
玉米面蒸豇豆的其他做法
玉米面蒸豇豆的相关分类
玉米面蒸豇豆的相关推荐
-
粉蒸豇豆
367286人看过 -
鱼香茄子
49125526人看过 -
干煸豆角
1438468人看过 -
超下饭的红烧茄子
132413784人看过 -
排骨土豆炖豆角
10237019人看过 -
#我的夏日味道vlog#蒸长豇豆苦累
162662人看过 -
蒸豇豆
1824人看过 -
烤豇豆
17483人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3776186人看过 -
红烧排骨
29667507人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19642373人看过 -
红烧冬瓜
52467678人看过