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下饭蕨菜炒腊肉

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你的副官

蕨菜 又名（龙爪菜） 借着周末的时间到山上放放风，顺便整了一些小时候妈妈经常做的野菜 自己第一次做，打了无数个电话给妈妈求助，希望做出妈妈的味道 腊肉 是春节爸爸做给我的，爱你哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
蕨菜 300g
、
腊肉 50克
、
大蒜 1个
、
干辣椒 4-5个
、
盐 适量
、
鸡精 少量
烹饪步骤
小贴士

1，蕨菜摘回家是要经过特殊处理的，比较麻烦，嫌麻烦的朋友可以在市场买处理好的 2，盐少量，因腊肉本就是咸味的 3，不喜欢辣的话可以少放几个辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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