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营养丰富补充钙质的做法

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营养丰富补充钙质

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虫草花的营养堪比冬虫夏草价格便宜脆嫩鲜美用来煲汤再好不过了

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪大骨 500克

、

葱 1根

、

姜 3片

、

料酒 3勺

、

山药 2根

、

香菇 4朵

、

牡蛎 30克

、

虫草花 200克

、

胡椒 1勺

、

盐 8克

、

花椒 20粒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将猪大骨漂水清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
将洗好的大骨放入锅中加葱姜料酒焯水
步骤3/12 点击查看大图
虫草花漂水清洗
步骤4/12 点击查看大图
山药去皮洗净切段
步骤5/12 点击查看大图
香菇泡发我用的干香菇味道会很鲜
步骤6/12 点击查看大图
牡蛎干泡水
步骤7/12 点击查看大图
焯过水的大骨洗净另起砂锅加热水
步骤8/12 点击查看大图
加葱姜料酒香菇牡蛎大火煮
步骤9/12 点击查看大图
再加胡椒粉
步骤10/12 点击查看大图
加花椒
步骤11/12 点击查看大图
半小时后加虫草花
最后一步点击查看大图
加山药盐继续煲待肉能很轻松从骨头上剥离汤就煲好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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