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西红柿鲫鱼豆腐汤

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罗罗小食

今天的鱼煎的比较出色，几乎没有破皮，一口不粘锅加热油即可：把油尽可能烧热了放鱼。（放下鱼赶紧跑开，别被溅出的热油烫伤了） 放了一个西红柿，白色透着红的汤，味道也更鲜美。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
西红柿 1个
、
豆腐 一小块
、
姜、葱，盐 适量
、
料酒 适量
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

Tips ①油烧热了放鱼，注意烫伤； ②盐不要提前放，都煮好了在放盐； ③最后放点香油，又提现又香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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