上海菜饭|省时省力
-
步骤1/7
点击查看大图
咸肉用温水浸泡1小时,去除部分咸味
-
步骤2/7
点击查看大图
泡好的咸肉切成丁
-
步骤3/7
点击查看大图
莴笋叶洗净后切碎,加少许盐揉出部分菜汁
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅,加入少许食用油、1小勺猪油,油热下咸肉煸香出油
-
步骤5/7
点击查看大图
莴笋叶入锅,加蒜末、1小勺糖、少许盐,翻炒至断生
-
步骤6/7
点击查看大图
下入洗好的大米翻炒30秒后
-
最后一步
点击查看大图
将所有食材倒入电饭锅中,加入刚没过大米的水焖熟即可
1、买不到莴笋叶也可以用上海青、荠菜、芥菜等绿叶菜代替;
2、大米先炒再煮,能给米饭增加香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
上海菜饭的其他做法
上海菜饭的相关分类
上海菜饭的相关推荐
-
番茄牛腩炖土豆
10398657人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
560110人看过 -
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
124354人看过 -
懒人番茄浓汤面
2634520人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3584088人看过 -
香肠土豆焖饭
2825791人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6757368人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73482563人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32497002人看过 -
菜饭
338760人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80303560人看过 -
卷心菜咸肉菜饭
9610人看过