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冬瓜扇贝汤

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Anna77777

看见别人做的这道汤很不错，作为会做饭的我应该没啥难度，所以试做了一下，很成功，符合自己的预期，太开心啦！ 做法如下： 冬瓜切薄厚适中的片，扇贝开水泡一下洗净，葱切丝，姜切末，锅内少许植物油，油热放葱丝姜末煸炒一下出香味，随后放切好的冬瓜片翻炒一下，再加入泡好的扇贝翻炒，加点盐，倒入少许生抽，然后再倒入适量开水，煮上几分钟，尝一下冬瓜软了，关火，加入香菜，撒适量白胡椒，不需要鸡精味精，很鲜的！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 500克
、
扇贝 20克
、
葱姜 少许
、
生抽 一汤勺
、
白胡椒 少许
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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