香菇肉丁凉拌面
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昨晚心血来潮想着和面给老公做凉拌面吃,吃完饭没事就活了面,做这种面醒发时间最少俩小时,如果想中午吃,晚上睡觉前和面最好,放冰箱冷藏,第二天用,口感更筋道。 这款凉拌面面条制作,比手擀面简单,面条口感也更好。 做这面卤也很重要,下面我把详细步骤给朋友们分享。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
冷面卤:
、
香菇
4朵
、
里脊肉
150克
、
豆瓣酱
1勺
、
盐
少许
、
蚝油
1勺
、
味精
少许
、
酱油
少许
、
葱姜蒜、干红辣椒
适量
、
花椒
适量
、
八角
1个
、
香味
一片
、
桂皮
1小块
、
手工面:
、
面粉
500克
、
食盐
5克
、
水
250克
、
香菜
少许
烹饪步骤
步骤4/37
展开全部37个步骤
发布于 2020-03-23
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