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素菜经典:地三鲜

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我喜欢茄子爱吃土豆和青椒,所以我特别喜欢一道东北名菜地三鲜,可以说是百吃不厌,堪称素菜届的经典,如果大家也有和我一样的喜好那就赶快把它也端上你们的餐桌吧!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

炸茄子和土豆时注意油温不能太高,以防表皮炸糊内心还不熟,青椒放进油锅翻滚两下略炸即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-23

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