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麻辣香锅

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秋天的蝎子

说起麻辣香锅，很多人情不自禁的流口水，都折服在它麻辣鲜香的口感中，它是很多菜品的集合，富含多种营养，而且口感鲜香麻辣，吃起来非常的过瘾。 我记得有次同学聚会，是在一家小店，它的招牌菜就是麻辣香锅，吃的第一口就被它麻辣鲜香的口感深深折服，一口一个菜品，每一种味道都不一样， 口感独特鲜香，非常的开胃。 做法也是非常的简单，今天除了用麻辣香锅的佐料，还额外加了札食记鲜椒香辣酱，一打开盖子就能闻到酱香味。空口尝了一点，后味有点辣，对于喜辣的人肯定大爱，我吃不了太辣的，感觉也还能接受。香辣酱色泽红亮诱人，香辣可口，有独特的鲜椒和生姜的香气，越吃越上瘾，值得推荐！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
油 50克
、
虾 10只
、
鸡翅 6个
、
牛肉丸 10个
、
脆皮肠 100克
、
虾饺 100克
、
小油菜 3颗
、
金针菇 50克
、
莲藕 1节
、
札食记鲜椒香辣酱 3勺
、
麻辣香锅底料 100克
、
蒜姜 少许
、
麻椒 一小把
、
温水 少许
烹饪步骤
小贴士

1、如果喜欢吃辣的朋友可以再放点干辣椒。 2、配菜可以根据个人口味和喜好准备。 3、先将菜焯水煮熟，这样更加方便入味，口感更加爽口。 4、水量是按照食材多少添加的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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