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排骨鸡脚蔬菜汤的做法

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排骨鸡脚蔬菜汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1000g

、

鸡脚 10只

、

西红柿 3个

、

土豆 2个

、

玉米 1个

、

洋葱 1个

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料：土豆，胡萝卜，洋葱，玉米，西红柿。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱，土豆，胡萝卜，西红柿，玉米洗干净切件。
步骤3/6 点击查看大图
肉类洗净放锅里加水烧开，煮一下出血水。再用冷水冲洗干净放在煲汤锅里，大火煲15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
15分钟后转中小火放入玉米胡萝卜，再煲10分钟后加入土豆，胡萝卜，西红柿。10分钟后就能关火了，放适量的盐。
步骤5/6 点击查看大图
汤的上面有浮沫的可以用隔油勺隔出来。
最后一步点击查看大图
新手小白都能煲得好的汤，不用放调味料也能好好喝，你快来试试吧！

小贴士

土豆，西红柿，洋葱，在汤快煲好前才放进去，否则土豆会变土豆泥，西红柿洋葱都会烂烂的夹不起。我这个份量是6人份量的汤，份量能随意搭配加减，爱吃那个蔬菜的可以多放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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