南瓜花/香椿天妇罗｜金黄酥脆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿去掉老根，放入开水焯至变色捞起沥干水分
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步骤2/5
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南瓜花摘去花萼和花蕊，洗净用盐水浸泡10分钟，沥干待用
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步骤3/5
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碗里倒入面粉、淀粉，再加入鸡蛋、冰水、盐、胡椒粉搅匀
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步骤4/5
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香椿、南瓜花撒上少许淀粉，再沾上面糊
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最后一步
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放入六成油温（170-180度），炸至金黄，沥干油分，开动！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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