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养肥的36道菜：10秘制酱牛肉

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大麦和大米

真材实料，不塞牙，入口满满的牛肉香，妈妈的家常味道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛金钱腱 1000g
、
姜 适量
、
香料包：
、
八角 2颗
、
花椒 10粒
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
草果 2个
、
陈皮 适量
、
丁香 适量
、
其他调味料：
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
老卤（可选） 适量
、
山楂（可选） 放香料包里
烹饪步骤
小贴士

记得收集一袋老卤，下次卤牛肉时加入，风味更胜一筹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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