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四川家常蘸水~万能（白水虾，白水菜，排骨汤都可用）的做法 点击查看大图

四川家常蘸水~万能（白水虾，白水菜，排骨汤都可用）

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荔夏li**a

四川人爱吃肉，众所周知。白水煮菜就成了饭桌上解腻的一道必备菜。尤其过年，大鱼大肉吃多了，就好一口白水菜，这碗蘸水则是白水菜的灵魂搭档～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
小米辣 4个
、
生抽 3大勺
、
味精 1小勺
、
醋 1小勺
烹饪步骤
小贴士

PS：1.配料的多少大家根据自己的口味调节，吃辣少的可以少放，吃盐淡的可以少放生抽。 2.不用放盐，不用放盐，不用放盐，咸淡看生抽的量。 3.加汤的时候不要加多了，蘸水味道要重一点才可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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