【脆嫩Q弹】芦笋虾球
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芦笋正当季,营养价值又很高。搭配虾仁是一道色香味俱全的快手菜,大人孩子都喜爱。脆嫩的芦笋加上Q弹的虾球,吃一口回味无穷
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烹饪步骤
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步骤1/9
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这次的主料,虾仁选用了黑虎虾,比之普通的海白虾口感会更加紧实Q弹
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步骤2/9
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虾仁自然化冻或者隔袋泡水化冻后,开背开腹去虾线,我这个已经开好背了,我又划开了虾腹。洗净控干水分放少许料酒腌制去腥
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步骤3/9
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芦笋去老根,用小刀轻轻去掉表层薄皮后斜刀切寸断,洗净
步骤4/9
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发布于 2020-03-23
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