甜豌豆煮干丝
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豌豆,还是要吃新鲜的,趁现在市场有卖,又不贵,买来尝鲜吧。干贝,朋友送了一大袋,但是家人觉得腥味大,做过一次粥,就搁置了,没想到这道菜,家人还挺喜欢,这样干贝就能慢慢消耗掉啦。
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烹饪步骤
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步骤1/17
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干贝用温水加料酒泡发,香菇温水泡发,咸肉切条冷水浸泡。
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步骤2/17
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豆皮洗净,切丝。
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步骤3/17
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豆皮切丝后,开水里煮2分钟,去豆腥味。(这一步,看个人喜好,也可以不焯水。)
步骤4/17
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发布于 2020-03-23
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