豆腐粉条包子
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素馅包子的美味不亚于肉包子哦
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
豆腐
90g
、
粉条
90g
、
面粉
500g
、
酵母
一包5克
、
生抽
适量
、
鸡精
5克
、
盐
适量
、
十三香
适量
、
小香葱
10根
、
韭菜
10根
烹饪步骤
-
步骤1/8
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盆里放入面粉,找一个空碗中加温水,在水里倒入酵母粉溶解,以少量多次的方式把温水倒进盆里把面粉活成光滑的面团,盖上盖子发酵
-
步骤2/8
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发酵的时候可以开始调馅啦,豆腐切小丁 锅热下豆腐丁 煎至微微焦黄,关小火,放入提前泡好的粉条(粉条切碎,可在提前放点生抽泡一下入味)依次放韭菜 小香葱,盐 十三香。鸡精 少许生抽调味 小火翻几下,关火 晾凉
-
步骤3/8
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面像这种蜂窝状就可以了
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-22
换个做法
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