蛋黄焗香芋
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步骤1/11
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香芋切块
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步骤2/11
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淀粉备用
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步骤3/11
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蛋黄备用
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步骤4/11
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将香芋拌匀的裹上淀粉
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步骤5/11
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热锅热油将裹好的香芋倒入热油炸至变色捞出备用
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步骤6/11
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沥干油，捞出香芋
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步骤7/11
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蛋黄压碎，锅底留一点油，将蛋黄用小火慢炒至香味
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步骤8/11
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将香芋和蛋黄用小火慢炒至均匀
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步骤9/11
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香酥可口，浓浓的蛋黄香
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步骤10/11
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外酥里糯
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最后一步
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流口水了吗？
炒蛋黄一定要用小火，大火会炒糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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