豆腐丸子烤箱版
想吃丸子,还不想油炸,试试烤箱做起来也不错呢!在家呆了这么久,是不是长胖了呢?哈哈哈。别担心,这不是素丸子,有肉的。懒得剁肉馅,我加了半盒午餐肉,油都省了!
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步骤1/7
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准备材料吧,胡萝卜、角瓜剁碎,午餐肉切碎。葱切碎,不介意的话可以都放在一起剁碎,很解压的。
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步骤2/7
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豆腐也要捏碎,相当解压
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步骤3/7
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把豆腐、角瓜碎、胡萝卜碎、午餐肉碎、葱沫,加两个鸡蛋,面粉,各种调料,混合均匀。粘稠度么?看到中间的那个球了么,对,你一定找到了,如果有点不成球形,就再加点面粉。(一点一点加啊)
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步骤4/7
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烤盘铺上油纸,丸子揉成球形,摆好。烤箱预热。
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步骤5/7
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整整齐齐,待烤。
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步骤6/7
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180℃,上下火,25分钟。不过这个得看你家烤箱的脾气了!你懂的!
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最后一步
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出炉了。
1.不要加油,午餐肉里有油的。
2.盐少加点,午餐肉里有盐的。
3.家里有肉馅的,可以换成肉馅。
4.家里油多的,可以油炸,更香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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