手撕包菜
素食里面经典的一道菜,说他经典是因为身边人人爱吃,自然有了上传菜谱的意义。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材和调料准备好。包菜去老根老叶老茎后,清洗干净,手撕成大片。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜切片,干辣椒剪成小段。将生抽,料酒,盐,糖,醋,放入碗内,混合均匀,即是'调味汁'。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅上火,加入食用油15克,冷油加入蒜片,花椒,辣椒,小火慢慢煸香。
-
步骤4/5
点击查看大图
再加入手撕包菜,中火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
中火翻炒至包菜慢慢变色成熟。最后淋入'调味汁',大火翻炒均匀即可出锅装盘。
注:包菜不要买太重的,卷得太紧了不易手撕造型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
蒸剁椒腐竹粉丝
577473人看过 -
清炒娃娃菜
16148386人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸汤水饺
1004147人看过 -
烤生蚝
9261695人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5557046人看过 -
青菜肉包
32024人看过 -
#秋天怎么吃#红枣百合蒸南瓜
1135189人看过 -
萝卜排骨汤
379316人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42109946人看过 -
猪小花葱油饼#炎夏消暑就吃「它」#
186482人看过 -
香菇炒白菜
852135人看过 -
大人小孩都爱吃的葱香油酥发面饼
407712人看过