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能让你瘦身的荞麦馒头的做法

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能让你瘦身的荞麦馒头

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荞麦馒头中含有丰富的膳食纤维，能够延缓糖水的吸收速度，能够抑制血糖的升高，对于预防糖尿病的发生作用非常明显，而且荞麦还能促进粑粑的排除，有效预防便秘的发生，所以爱美和保持健康的人可以选择吃荞麦馒头。我是为了让男朋友减肥才做的，如果有想让身边人减肥的，可以给他做这个！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300g

、

酵母 5g

、

水 200g

、

荞麦面 300g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用不高于30度的温水化开酵母
步骤2/12 点击查看大图
化好后放在一旁，静置5分钟，激发酵母的活性
步骤3/12 点击查看大图
将面粉荞麦粉放入盆中
步骤4/12 点击查看大图
倒入酵母水，并逐渐少量多次的加入温水和面，和成面团，用保鲜膜包上，放在温暖的地方2小时
步骤5/12 点击查看大图
发酵至2倍大像这样就成
步骤6/12 点击查看大图
在面板上揉捏排气
步骤7/12 点击查看大图
揉成这样光滑的长条
步骤8/12 点击查看大图
切成大小均匀的面团
步骤9/12 点击查看大图
继续揉捏，把面团揉成圆球
步骤10/12 点击查看大图
冷水上锅，放入锅中15分钟后再开火，然后蒸20分钟就可以出锅啦
步骤11/12 点击查看大图
热腾腾香喷喷的馒头出锅啦
最后一步点击查看大图
男朋友吃的很香，为了让他减肥，我是费劲了心思呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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