[春夏祛湿下火] 薏米冬瓜老鸭汤
带皮冬瓜、鸭子都利于下火,薏米祛湿,这道汤组合起来就很多功能了。做起来极其容易,试试吧。
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步骤1/5
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鸭子切块洗净,姜切块,冬瓜带皮切块,薏米泡水30分钟,香菜切2段
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步骤2/5
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鸭子一定要先焯水,不然会很腥,发灰就捞起来
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步骤3/5
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姜、鸭子、薏米一起煮1个小时先
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步骤4/5
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撇油,冬瓜放进去再煮1小时-2小时,看自己喜欢的浓郁程度
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最后一步
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撇油,放香菜,放小半勺盐,放一勺酱油,可以享受美味啦~
袅袅炊烟,心安如常
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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