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炸蘑菇的做法

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炸蘑菇

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对于美食和拍照，我也是小学生，也在不断的学习，建了个美食群，单纯的分享一日三餐和随手拍的照片，贩卖小美好。我算是个全面性的选手，家常菜、烘培、面食都还OK，喜欢的小伙伴加微jy0830255 ，拉你进群。（非微商）

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲜菇 300克

、

盐 3克

、

五香粉 5克

、

胡椒粉 2克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 90克

、

水适量

、

孜然适量

、

椒盐适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备主食材，海鲜菇、面粉、鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
海鲜菇洗干净，控干水分，多控一会。
步骤3/9 点击查看大图
面粉里加入鸡蛋、五香粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入水，打匀，面糊能挂住筷子就行，如图。
步骤5/9 点击查看大图
海鲜菇均匀裹上粘糊。
步骤6/9 点击查看大图
锅中烧油，油温七成热时，依次放入锅中小火慢炸至两面金黄，即可捞出。
步骤7/9 点击查看大图
出锅撒点椒盐、孜然粉，就可以开吃了。
步骤8/9 点击查看大图
可以媲美街边各种休闲小吃，好吃到没盆友。
最后一步点击查看大图
也可以挤上一点番茄酱，又是一番滋味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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