海鲜菇炒蛋
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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海鲜菇去根，洗过后用水泡10分钟，然后再洗一遍。
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步骤3/11
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鸡蛋打散。
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步骤4/11
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锅中少量油烧7成热后，直接倒入打散的蛋液，翻炒，关火盛出备用。
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步骤5/11
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锅中少量油，烧热，放入葱花爆出香味。
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步骤6/11
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将洗好的海鲜菇倒入锅中大火翻炒。
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步骤7/11
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海鲜菇在翻炒过程中会出水。
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步骤8/11
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全程大火翻炒，待汤收的差不多时倒入炒好的鸡蛋。
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步骤9/11
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加入适量的盐，翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-17
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