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爱琴海风味烤肉

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麦咪家的厨房

喜欢用最少的调味料来保存牛肉原本的香味，搭配黄油米饭和薯条，简直不要太幸福！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉糜 540g
、
洋葱 1个
、
鸡蛋 1枚
、
面包糠 3/4杯
、
蒜 1瓣
、
盐 2茶匙
、
黑胡椒 1茶匙
、
孜然粉 2茶匙
、
欧芹 15根
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉糜选用30%肥肉+70%瘦肉 2. 洋葱碎要用刨丝器粗的那头来刨丝 3. 揉捏肉糜时一定要充分的揉捏让食材香味充分融入 4. 肉饼不要按压太平

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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