自制海底捞火锅
没有什么是一顿火锅解决不了的!如果有,就两顿!这种青椒牛油火锅底料真的好吃,青花椒味道很香,推荐!另外一种不带青椒的传统牛油火锅底料也好吃。
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步骤1/17
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切蒜沫、小芹菜丁、小米椒丁、葱段、姜片
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步骤2/17
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切花生碎、葱花、香菜
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步骤3/17
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油泼辣子
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步骤4/17
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准备各种喜欢的食材,红薯
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步骤5/17
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香菇、金针菇
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步骤6/17
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宽粉
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步骤7/17
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豆腐
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步骤8/17
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油豆皮
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步骤9/17
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小青菜
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步骤10/17
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娃娃菜
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步骤11/17
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羊肉卷(这张照片是网上找的,我忘了拍照)
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步骤12/17
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烧水,拿出火锅底料
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步骤13/17
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锅中加姜片、葱段、底料、骨汤料(底料里带的)
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步骤14/17
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加热水烧开(这时候青花椒味道就很浓了)
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步骤15/17
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这种火锅蘸料
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步骤16/17
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料碗中加火锅蘸料、蒜沫、小葱花、香菜、小芹菜丁、花生碎、辣椒油、小米椒。火锅汤烧开后加一些汤再加一水。根据个人口味
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最后一步
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开吃啦!!很好吃!!满足!!
1、这种青椒牛油火锅看起来不红,但是味道很不错,值得尝试!
2、火锅蘸料比较咸,可以先少放一点,尝尝味道再根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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