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春天的气息—山藤菜汤

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~~~~风筝

每年的这时候，家乡独特的一道野菜汤。一年四季只有春天才能吃到，如果吃货没有吃到这道汤估计没法感觉到春天的气息，真的。又甜又鲜的味道喝了一碗还想喝第二碗。山藤菜长在大山里，每年的三月份春雨连续飘了几天，山上的藤树就开始冒出鲜嫩的芽芽，上面粘着小颗粒看着像小果子，其实就是最初的嫩芽、一旦时间长了这些都会慢慢变成小叶子大叶子。所以，这个季节村里的老人小孩都喜欢上山摘山藤菜回来煮汤，清洁肠胃。
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30~60分钟
山藤菜 半斤
、
碎肉 一两
、
盐 少许
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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