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韭菜素馅儿饺子

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醉蟹qyjw

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30~60分钟   |   切墩(初级)
韭菜 2把600克
、
鸡蛋 4个
、
干木耳 50克
、
干粉丝 4小把
、
盐，糖，鸡精 适量
、
白胡椒粉 少许
、
十三香 少许
、
生抽，蚝油 适量
、
香油 适量
、
市售饺子皮 2包700克
烹饪步骤
小贴士

1.咸淡根据自己口味调节 2.韭菜一定最后放，遇到调料会出水，所以拌好之后马上加香油锁住味道和水分 3.素馅儿饺子沸腾一次就可以捞出了，不用点冷水，除非皮特别厚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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