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姜醋蛋的做法

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姜醋蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 250

、

老姜一小块

、

土鸡蛋 2个

、

自粮的醋半碗

、

章鱼适量

、

虾干适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料，章鱼跟虾干要用开水泡下
步骤2/6 点击查看大图
先煎两个鸡蛋备用，这是一人份量。
步骤3/6 点击查看大图
下姜跟章鱼虾干一起炒下。
步骤4/6 点击查看大图
再下猪肉炒熟后再倒入煎好的鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
再倒入半碗自粮的醋，（有糯米酒下点糯米酒更香）闷一会
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再加入清水煮沸再加入芝麻（完美）

小贴士

这是我们坐月子30天必备的（姜醋蛋）有收缩子宫功效！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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