香甜松软红豆卷
自带香甜属性的红豆，老少皆宜，亦是女性朋友的最佳食材，益气养血，除湿解表。红豆可以做成各种美味佳肴，煮汤拌馅无所不能，今日份面食---红豆卷。
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将红豆和冰糖一起，用高压锅或者电饭锅煮到软烂
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豆汤和豆子分离后备用
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将面粉，酵母，温水和成光滑的面团，醒发至两倍大
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用手戳一个洞不回弹或者看到明显的蜂窝眼就是发面成功
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揉面排气后搓成条状
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切成大小差不多的剂子
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步骤7/11
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将红豆馅铺在面片上
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步骤8/11
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包成包子状后压扁
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步骤9/11
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再用擀面杖擀平
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步骤10/11
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全部都卷好，像毛巾卷一样
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最后一步
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上锅蒸10分钟出锅，趁热吃吧
豆子要充分煮熟煮烂哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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