粥底火锅
广东顺德的粥底火锅,用大米熬成的粥做火锅汤底;佛系养生粥底火锅,味道更为清淡,绵滑的粥底如芡汁般,对火锅料起到一定保护作用,令其不易烫老,保持爽滑口感。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
粥米洗净,加食用油拌匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
高汤烧沸后,加入粥米熬煮。
-
步骤4/9
点击查看大图
转小火熬粥,并经常搅动,以防沾锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
沥出米粒。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入淡菜。
-
步骤7/9
点击查看大图
盛入搪瓷锅中。
-
步骤8/9
点击查看大图
火锅放桌上,准备配菜。
-
最后一步
点击查看大图
一人食的粥底火锅。
端上桌,先喝一碗白米粥,烫食海鲜后,再喝一碗鲜米粥,待荤菜、素菜烫食后,最后喝一碗多味米粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
粥底火锅的其他做法
粥底火锅的相关分类
粥底火锅的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11785486人看过 -
粥底火锅
13484人看过 -
海鲜粥底火锅
84518人看过 -
豆豉蒸排骨
2430563人看过 -
粥底火锅
24606人看过 -
麻婆豆腐
214891人看过 -
许沁这是我妈给我煮的粥底火锅
25195人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
180560人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16815333人看过 -
猪肉白菜炖粉条
969341人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1022062人看过 -
香煎鱼
492762人看过